烧 饼 和 比 萨

        从小，因为家庭生活困难，经常吃粗粮，所以特别喜欢吃烧饼。有芝麻的、肉馅的、甜的、咸的样样齐全，味道美极了。虽然那时只要花几分钱就能买到，但在那个能吃饱饭就算是幸福的年代来说，也算是一种额外的奢侈。再看看如今的肯德基、麦当劳、不断充斥着青少年的餐桌，香气扑鼻的鸡腿、署条、汉堡，早就替代了其貌不扬而日渐稀少的烧饼。应有尽有的现代饮食文化，让人目不暇接，难以选择。还有我女儿最喜欢吃的比萨饼让我和她的两代情结拉开了距离。她常说“开心时刻去必胜客”，比萨饼价钱很贵，但却生意火爆。它就像被高楼取代的四合小院，被高架取代的小桥流水，现代文明如洪水猛兽一般以风驰电掣的速度吞噬着落后和破旧。无情地吞噬，甚至还没来得及让人们回味。现在赶走了过去，又将被未来赶走。传统在消逝，取而代之的却不是本国的文明，是西方的文明。现在我才知道，失落的是我，不过，我还是喜欢吃烧饼！